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糖人是什么意思

糖人的詞語解釋是：糖人，糖人兒tángrén，tángrénr。(1)用糖稀吹制的各種形象，可觀賞、食用。糖人的詞語解釋是：糖人，糖人兒tángrén，tángrénr。(1)用糖稀吹制的各種形象，可觀賞、食用。拼音是：tángrén。結(jié)構(gòu)是：糖(左右結(jié)構(gòu))人(獨(dú)體結(jié)構(gòu))。注音是：ㄊㄤ_ㄖㄣ_。

糖人是指中國傳統(tǒng)手工藝。糖人，一種漢族傳統(tǒng)手工技藝。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關(guān)鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。按照其制作工藝的不同，分為：吹糖人、畫糖人和塑糖人。

糖人是溫州話中的一種甜點(diǎn)，由于其外形可塑性強(qiáng)，因此可以制成各種形狀，例如人、花、動物等等。糖人的主要原料是白糖和麥芽糖，經(jīng)過加熱融化，再用鐵器在一定的溶液中將糖漿拉制成不同的形狀。溫州糖人是中國傳統(tǒng)的手工藝品之一，制作工藝已有近700年的歷史，糖人技藝歷史悠久，至今仍被人們傳承。

景點(diǎn)的糖人是什么糖（糖人用的是什么糖）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

女子糖人兒是一種具有藝術(shù)性和文化內(nèi)涵的技藝活動，起源于明清年間。糖人的制作過程包括糖漿熱透、成型捏削、涂色裝飾等步驟。而女子糖人兒則是在糖人的基礎(chǔ)上，更注重于對形象的塑造和裝飾，以女性為主要素材，形象多為美麗迷人的女子，具有濃郁的藝術(shù)氣息和文化內(nèi)涵。

老北京糖人的糖是用的什么糖

首先要準(zhǔn)備蔗糖，因?yàn)橹谱魈侨说奶鞘钦崽牵伾珵榧t棕色，把蔗糖放進(jìn)鍋內(nèi)，加熱。在石板上倒些食用油，均勻抹開。首先用勺子舀出一點(diǎn)融化的蔗糖，勺子和大理石面成60度斜角，畫好圖形。當(dāng)造型完成后，立即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽即可，糖人做好了。

手持一根類似棒棒糖、分量極輕的碳纖維長桿，多是平面造型，所用的原料主要是自己熬制的飴糖(也稱轉(zhuǎn)化糖)，在常溫下為塊狀， 。過熱則太稀易變形。有人物、動物、花草等。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成，糖人作品大致可分為人物和動物兩類。

據(jù)傳，吹糖人兒祖師爺是明朝宰相劉伯溫，這門手藝傳到現(xiàn)在據(jù)說有600多年的歷史了。不過，也有人認(rèn)為，宋朝就有這門手藝，當(dāng)時稱為“戲劇糖果”。傳統(tǒng)吹糖人藝人肩挑挑子走街串巷，一柜，一爐，一勺里，即可。當(dāng)然，還要一些竹簽子。這幾樣家伙什兒一擺，任何地方都是他的舞臺。

糖稀，是用黃米和麥芽熬制成的，是制作吹糖人兒的主要原料，成本雖低，然而利薄，所以有“吹糖人兒的蓋大樓——熬著吧”一語，也道出了昔日老北京民間藝人生活的艱苦。

糖是用各種形狀、數(shù)字、動物、花卉等制成的蔗糖或麥芽糖。宋說，是糖，是圖形，為今天的糖，說戲劇糖果，后來又稱厚蜜餞，吹糖麻女人，打秋千厚糖蜜，糖一娘，糖官人，糖寶塔，糖龜兒子。

景點(diǎn)的糖人是什么糖（糖人用的是什么糖）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

吹糖人是舊時北京的一個行業(yè)，北京話為“吹糖人兒”。小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方柜，柜子下面有一個半圓形開口木圓籠，里面有一個小炭爐，爐上有一個大勺，中間放滿了糖稀(據(jù)說是麥芽糖溶化所得)。 糖人 木架分為兩層，每層都有很多小插孔，為的是插放糖人。

糖人是哪里的民間藝術(shù)

四川。糖人是中國的一種傳統(tǒng)手工技藝，由蔗糖或麥芽糖加熱、塑形、冷卻而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素呈紅色或綠色。糖人不易保存，按照其制作工藝的不同，可分為吹糖人、畫糖人和捏糖人三種。制作糖人是一種民間的手工藝術(shù)，制作者多挑一個擔(dān)子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。

糖人是北京的民間藝術(shù)。糖人是一種傳統(tǒng)的中國民間工藝品，由糯米粉或糖制成，形象各異，常見的主題包括人物、花鳥、動物等。糖人通常是根據(jù)原材料柔軟的特性，先加水和面，揉成團(tuán)后進(jìn)行造型，采用各種技法將面團(tuán)慢慢地變換成各種不同的形象。

在江蘇、浙江等地區(qū)，糖人不僅是一種藝術(shù)形式，更是兒童們喜愛的玩具。時至今日，糖人仍然是節(jié)慶活動或廟會上不可或缺的一部分，許多工藝師會制作出具有個人特色的糖人模型。糖人的制作不僅要求技藝嫻熟，還需要創(chuàng)造力以及對時間、溫度、色彩和光澤的精準(zhǔn)掌控。

糖人，這一中國民間藝術(shù)，源自四川，主要使用蔗糖或麥芽糖作為原料。 這種傳統(tǒng)手工藝通過加熱糖料并塑形、冷卻，最終形成各種形狀。 糖人的顏色通常為棕黃色，但也可以根據(jù)需要添加顏料或色素，變?yōu)榧t色或綠色。 根據(jù)制作方法的不同，糖人可以分為吹糖人、畫糖人和捏糖人三大類。

糖人是中國傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一，源遠(yuǎn)流長，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵。這種藝術(shù)形式不僅僅是食品，更是一種獨(dú)特的手工藝品。糖人的制作技藝精湛，歷史悠久，可追溯至明清時期的北京。

景點(diǎn)的糖人是什么糖（糖人用的是什么糖）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

請問街上用那糖畫圖的叫什么糖,那糖要一直加熱煮著然后拿個勺沾一點(diǎn)...

那叫糖人。。糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型。

那個叫白糖，有的地方也叫“叮叮糖這種糖是麥芽糖為原料做的。各個地區(qū)叫法可能不一樣。

所說的其實(shí)是要控制冰糖葫蘆表面那層糖長時間不吸潮融化是吧 ，首先控制白糖和還原糖的比例 ，主要是添加檸檬酸不能太早 適量加點(diǎn)做好的東西盡量弄干燥些 最好膠袋密封保存。

紅糖的顏色是黑紅色帶白點(diǎn)；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點(diǎn)。紅糖呈粉狀、易結(jié)塊；赤砂糖呈顆粒狀，發(fā)散、不易結(jié)塊。輕輕一掰就開；赤砂糖：結(jié)塊后用刀也很難切開！而且還有白色砂糖漏出。三嘗味道：紅糖味道有藥味，發(fā)苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。

制作糖人需要準(zhǔn)備什么材料?

1、材料：勺子、蔗糖、火、大理石板、竹簽子、鍋、一把鋼尺。制造糖人是蔗糖，顏色是紅褐色，把蔗糖放入鍋中，加熱、融化，此時控制火，使蔗糖繼續(xù)攪拌。首先，用勺子挖出一點(diǎn)融化的蔗糖，勺子和大理石表面形成60度角。為了使蔗糖流動得更好，勺子一般需要傾斜，然后慢慢從巖石表面的勺子中倒入糖。

2、材料和工具：勺子、蔗糖、火、大理石板、竹簽子、鍋、一把鋼尺。做法：把蔗糖放進(jìn)鍋內(nèi)，加熱，融化，這個時間要控制好火候，以免蔗糖燒焦了，要不斷的攪拌，等到蔗糖差不多的時候就開始制作了。

3、需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：蔗糖適量、麥芽糖適量、鍋一個、勺一把、竹簽適量。具體做法如下：首先要準(zhǔn)備蔗糖，因?yàn)橹谱魈侨说奶鞘钦崽牵伾珵榧t棕色，把蔗糖放進(jìn)鍋內(nèi)，加熱。在石板上倒些食用油，均勻抹開。首先用勺子舀出一點(diǎn)融化的蔗糖，勺子和大理石面成60度斜角，畫好圖形。

4、需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：蔗糖適量、麥芽糖適量、鍋一個、勺一把、竹簽適量。具體做法如下：把蔗糖和麥芽糖混合放入鍋里用文火熬糖。在石板上倒些食用油，均勻抹開。用勺子舀一勺熬好的糖汁在石板上快速來回澆鑄，畫出糖人造型。

5、制作吹糖人需要準(zhǔn)備好糖漿、竹簽、糖紙等材料。糖漿是制作吹糖人的基本原料，通常使用白砂糖和水混合加熱制成，糖紙則是用來包裹糖漿并保持糖漿的溫度和濕度。第二步：糖熬制 將準(zhǔn)備好的糖漿倒入鍋中加熱，控制火候使糖漿達(dá)到一定的濃度。

6、選材：吹糖人的主要原料是白砂糖，選擇優(yōu)質(zhì)的白砂糖可以提高糖人的品質(zhì)。此外，還需要準(zhǔn)備一些水和食用明膠。食用明膠可以增加糖的韌性，使其更易于吹制成型。準(zhǔn)備工具：熬糖需要用到鍋、鏟子、漏網(wǎng)、糖漿容器等工具。

糖人和糖畫是民間工藝品嗎?

1、是民間工藝品。簡介 糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種。它是地道的民間畫種，頗具特色的街市藝術(shù)，廣泛流傳于巴山蜀水之間，備受老百姓喜愛的工藝食品。

2、吹糖人（糖畫），是舊時北京的一個行業(yè)，北京話為“吹糖人兒”，中國民間手工藝品之一，為連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。糖畫以地方盛產(chǎn)的農(nóng)作物山芋為原料，熬成糖，以糖稀流下的線條在鐵板或石板上作畫，冷卻后鏟起來，既好吃，又可欣賞。

3、糖畫是一種民間傳統(tǒng)手工技藝，流行于中國北方地區(qū)（不局限于老北京，各地的畫糖人都有各自的特點(diǎn)）的一種手藝行當(dāng)。糖畫顧名思義就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。中國民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。

糖人制作用的什么糖

1、做糖人的糖是由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成。制作糖人是一種民間的手工藝術(shù) ，制作者多挑一個擔(dān)子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關(guān)鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。

2、制造糖人是蔗糖，顏色是紅褐色，把蔗糖放入鍋中，加熱、融化，此時控制火，使蔗糖繼續(xù)攪拌。首先，用勺子挖出一點(diǎn)融化的蔗糖，勺子和大理石表面形成60度角。為了使蔗糖流動得更好，勺子一般需要傾斜，然后慢慢從巖石表面的勺子中倒入糖。一定要快。

3、糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。據(jù)說宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，后來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等。按照其制作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和塑糖人。

4、飴糖 甘，溫。歸脾，胃，肺經(jīng)。 功用作用： 1，補(bǔ)脾益氣，緩急止痛：主要用于脾胃氣虛，中焦虛寒，納少乏力，脘腹冷痛。每與益氣溫中養(yǎng)血藥同用。 2，潤肺止咳：適于肺虛久咳，氣短氣喘，干咳少痰，常配止咳藥。 此外，單用本品還可用于炙草烏，川烏，附子中毒。

5、白糖可以做糖人但最好用甘糖。首先要準(zhǔn)備蔗糖，因?yàn)橹谱魈侨说奶鞘钦崽?，顏色為紅棕色，把蔗糖放進(jìn)鍋內(nèi)，加熱，融化，這個時間要控制好火候，以免蔗糖燒焦了。要不斷的攪拌，等到蔗糖差不多的時候就開始制作了。