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朋友一起戶外野炊燒火的做飯有哪些技巧和注意事項(xiàng)

煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣，要一煮到熟，否則就會出現(xiàn)上層夾生鍋底已經(jīng)糊了。開鍋前離火墩一下也很關(guān)鍵，這樣能保證一鍋飯熟的均勻。野外生火，以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。

比較推薦的方式還有就是鋁箔紙包裹食物，還有就是嘗試一下用紙袋烘烤等方式來加熱或者烹飪戶外美食。1關(guān)于生火，比較推薦的戶外易燃物有樹皮，苔蘚，草，真菌，脫脂棉和凡士林，樹葉。原料比較推薦的是引火線或者引火的材木。

事項(xiàng)一：鞋服選擇 戶外穿著講究的是防水、防風(fēng)、保暖、透氣，而且衣服的耐磨性能也要求比較高。沖鋒衣、速干褲是最合適的行頭了。穿衣建議：輕薄風(fēng)衣+T恤+速干褲，鞋子要選擇輕便舒適的戶外鞋或休閑鞋。

廣東旅游戶外煮飯（廣東家庭出游推薦）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

注意事項(xiàng)：煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣，要一煮到熟，否則就會出現(xiàn)上層夾生鍋底已經(jīng)糊了。開鍋前離火墩一下也很關(guān)鍵，這樣能保證一鍋飯熟的均勻。

那么，如何辦好一場開心的露營野炊聚會呢？出發(fā)之前，這些小技巧可以讓我們的野炊露營更輕松更有趣。

如果后期火不旺，就往里扔紙或者枯草。不過要注意：首先，木頭要干，含有水分的木頭很難著的，而且有水分的木頭傳熱非?？?，小心燙傷。最最后就是，野炊結(jié)束后記得打掃戰(zhàn)場，清理趕緊，該回收帶走的帶走，帶不走的掩埋。

在戶外野餐直接用柴火煮飯選什么鍋具?

barebones鑄鐵鍋，家中戶外都可使用，鑄鐵鍋煮的飯菜味道很好，在戶外使用也很便捷。再看看別人怎么說的。

汽油爐：燃燒相對穩(wěn)定，由汽油打氣加壓產(chǎn)生汽油蒸汽供給爐頭燃燒，理論上使用的是潔凈的“白汽油”，在實(shí)際使用過程中，也可添加標(biāo)號高的普通汽油使用。相對于氣爐，油爐相對體積大了一些，有一些異味，點(diǎn)燃環(huán)節(jié)比較 *** 。

一定要有鍋蓋，推薦使用高壓鍋，做飯省時(shí)不容易糊底。煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣，要一煮到熟，否則就會出現(xiàn)上層夾生鍋底已經(jīng)糊了。開鍋前離火墩一下也很關(guān)鍵，這樣能保證一鍋飯熟的均勻。

廣東旅游戶外煮飯（廣東家庭出游推薦）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

據(jù)此選擇爐具和燃料，單人、二人、多人用到的爐具和燃料肯定不同。

分體式氣爐有著更精良的設(shè)計(jì)，在防風(fēng)性和穩(wěn)定性上有很大優(yōu)勢，適合各種類型的鍋具。如果不過于考慮重量和體積，分體式氣爐幾乎適合大多數(shù)戶外場景。 分體式氣爐一般使用高山氣罐，但也可以用過轉(zhuǎn)接頭使用卡式長氣罐。

普通的野炊爐具：在戶外普通的野炊爐具種類很多，有氣爐、油爐、酒精爐、柴火爐等，這些是最常見的。氣爐是最常見的，也是非常干凈的野炊方式，氣爐又分為卡式爐、mini一體爐、雙頭爐。

戶外野炊的煮飯技巧和食譜有哪些

戶外野炊煮飯技巧 米：盡量選長粒的那種，推薦長粒香米版納201不僅做出來的飯香而且軟糯可口，雖然貴那么一點(diǎn)，味道好很多。

一定要有鍋蓋，推薦使用高壓鍋，做飯省時(shí)不容易糊底。煮飯的過程中最忌中途開鍋放氣，要一煮到熟，否則就會出現(xiàn)上層夾生鍋底已經(jīng)糊了。開鍋前離火墩一下也很關(guān)鍵，這樣能保證一鍋飯熟的均勻。

姜汁牛肉飯 將鮮牛肉切碎剁成肉糜，加入姜汁、醬油、花生油等拌勻，待鍋內(nèi)米飯將熟時(shí)，倒在鍋里燜15分鐘即可進(jìn)食。經(jīng)常食用，有祛寒健胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨和消水腫等功效。

廣東旅游戶外煮飯（廣東家庭出游推薦）
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

可樂雞翅 可樂雞翅可以算戶外最簡單、最省事、也最好吃的食物了。翅尖或翅中打花刀，加少許鹽、料酒碼味備用 加少許底油 先爆香姜片，然后加入腌好的雞翅，兩面煎黃。

...親子一日游的地方有哪些?可以釣魚、野炊做飯、燒烤、采摘、大人...

東莞逍遙谷生態(tài)園，位于莞深交界處的大朗鎮(zhèn)犀牛坡，坐落在羅田水庫的懷抱。

學(xué)釣蝦 農(nóng)莊內(nèi)有釣魚場，還有適合小朋友的釣蝦場，爸爸可以帶著孩子們一起學(xué)釣蝦，培養(yǎng)動手能力和合作精神，其樂無窮。 綠道騎行 農(nóng)莊所在的大穩(wěn)村也是個(gè)原生態(tài)的觀光休閑好去處。

綿陽可以燒烤野炊的地方：南湖公園 南湖公園就不用說了，估計(jì)綿陽人都知道那里很適合野炊燒烤。

戶外活動要怎么煮飯

分析出行的戶外環(huán)境，會在什么樣的溫度下做飯，高海拔 登山 還是低海拔徒步、冬季還是夏季，因?yàn)檫@些因素會影響到燃料的特性，而據(jù)此也要選擇不同的爐具和燃料。

比較推薦的方式還有就是鋁箔紙包裹事物還有就是嘗試一下用紙袋烘烤等方式來加熱或者烹飪戶外沒事。在野外做飯的注意事項(xiàng) 戶外做飯的方式有很多種，建議選擇容易的方式來做飯。做飯中一定要注意安全用火。

烤鐵板：烤鐵板可以用于烤肉、烤蔬菜等食物，可以放在烤架上或者用木炭烤。 烤箱石：烤箱石可以用于烤面包、披薩等食物，可以放在烤箱中或者用烤架烤。